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Consumo per capita de carne de frango pode subir em 2020

O consumo per capita de carne de frango pode subir para 45 quilos, ante 42,84 quilos/habitante em 2019.

A estimativa é da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), considerando o auxílio emergencial distribuído no Brasil por causa da pandemia, e a alta nas exportações impulsionadas pela demanda da Ásia.

Caso isso se confirme, seria o maior consumo per capita desde 2011, quando atingiu 47,38 quilos, igualando o patamar de 2012, conforme dados da (ABPA).



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